咥遍关中:西安周边美食大合集(第一期)

作者:wyz 2017-03-20 11:05:00

去不了韩国可以去韩城;

去不了济州可以去耀州;

去不了釜山可以去岐山;

去不了三亚可以去三原;

去不了大理可以去大荔。

      以西安为中心,最远两个小时左右车程,来一场说走就走的吃货之旅,关中各地美食让你分分钟吃到嗨!


铜川·耀州

耀州历史悠久,文化底蕴深厚。美食自然少不了!来看看吃货不能错过的美食。

【咸汤面】


“不吃三碗面,不算到耀县”每一个耀州人不管岀门多远,混得势再大,回到家乡,头一碗必须是这咸汤面。
推荐:
鹏兴咸汤面,地址:铜川市耀州区文营东路文化馆隔壁,电话:13992956205
苟二咸汤面,地址:铜川市耀州区药王西路,药市东门口,电话:13992901234
赵家咸汤面,地址:耀州区药王路
李冬咸汤面,地址:步寿路

【四大碗】

蒸羊肉、炝羊血、烩羊杂、生氽羊肉丸子汤,一大早就整这么硬的,你们就知道我们录节目有多么辛苦了吧!陕西十大怪之一,盆碗分不开,看我们耀州人多实在,上菜拿盆上,这四盆够十个人吃的,关中八大碗弱爆了,有机会去铜川耀州区一定要尝下这家的耀州四大盆(有中、小份)。
地址:铜川市耀州区仿古街西段


【 耀州小疙瘩】

在耀县经常会有这样的对话:晚上吃啥?“捏疙瘩”!其意是晚上要包饺子。耀州的疙瘩小如大指甲盖,源于慈禧太后逃难到西安时的供品,后流传民间。耀州疙瘩一百个为一斤,非羊肉大葱不包。虽小如指盖,却也皮薄馅多,颇费功夫。
地址:铜川市耀州区消防队南100米

【金城食府】


哪一个耀县人要是没在“金城食府”吃过席那一定就是冒牌的,要不就是人缘差,没给人随过份子钱。回耀州被吃请基本有点面子的都在这里,窝窝面是一定要吃的,牛X的他家现在竟然能吃到只有老耀县人逢年才做的“海鸡”,一些老菜和小吃在他家都可以吃到,芥末凉肘、光头肉片、蒸饺、菜团。
地址:铜川市耀州区药王路中段,电信局隔壁

【豫兴阁特色】

南人开的小店,以前在水泥厂门口,后搬到耀州路附近,在他家就是啃猪蹄、吃油饼、喝稀饭,唯一炒菜是烧大肥,还有卤味猪肚啥的,再就是锅贴,小店经营了很多年,很值得一吃。

【泥阳张蒸碗】

每一个地方总有些老馆子,甚至是延承几代,还是满房子烟火气,老工艺,老菜品,从未改变过。一份酥肉丸子烩菜,一盘过油肉,一碗窝窝面,几个蒸馍,热气腾腾,香气扑鼻,就是冬日里最美的吃食。
地址:民主路

【眼睛涮牛肚】


地址:民主路

【搓搓】

地址:耀州区耀州路菜场

【狗舌头面】


点心
【雪花糖】

大糖之一的雪花糖,制作时犹如雪花翻飞而得名。
地址:铜川市耀州区启动小区

(待续)

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