西安美食榜:牛羊肉泡馍

作者:admin 2017-03-20 11:03:00

西安的牛羊肉泡馍非常出名,是当地的著名小吃,历史悠久,古时候被称为"羊羹",是一种难得的滋补佳品。

风味特点是料重味重,肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。

食后再饮一小碗高汤,更觉余香满口,回味悠长。

在回民街上大大小小有好多家泡馍店。

小编最喜欢老米家,不过也有人说老安家的不错,都可以去试试呀。